李开双，男，大学本科，高级实验师，现任广西中医药研究院药理所所长，主要从事中药、民族药的研究与开发。先后主持或参与了国家科技部课题“一点红的质量标准研究”、广西科委课题“33种抗血栓形成药材筛选评价研究”“肝必康的研究”“苦丁降脂片的研究”、广西中医药研究院课题“黄杞素降脂胶囊的药效研究”“时空隧道酒的保健作用研究”、横向课题“舒痛安胶囊的研究”“神佗伤湿灵的研究”。现主持科技厅重点研发计划“通微消痔颗粒”桂科计字（2018）221号等多个科研项目。合作发表学术论文30篇，以第一作者身份发表了《益寿灵对免疫功能影响的实验研究》、《时空隧道酒的保健作用研究》、《伤湿灵的抗炎镇痛作用》、《舒痛安胶囊的药理学研究》、《养生茶的药效学研究》、《红宁肝泰对免疫功能的影响》等7篇学术论文。