炎炎夏日，茉莉花香。广西横州市近日迎来第一个茉莉花采收高峰，6月5日，广西中医药研究院携手南宁市滨湖路小学、南宁市虹桥小学部分师生共120余人，来到“中国茉莉之乡”广西横州开展茉莉花研学活动。

“全世界10朵茉莉花，就有6朵来自横州……”这里的茉莉花有着花期长、花朵大、花香浓、产量大的特点。茉莉花不仅是广西的特产作物，亦是广西区域特色药材品种。广西中医药研究院门诊部医师在中国茉莉花茶展览馆为学生们讲解了茉莉花不同部位的中药药理作用和其功能主治，让同学们更加深入地认识茉莉花，及其作为一味中药材的功效和作用。

此外，学生们通过参观中国茉莉花茶文化展示厅和茉莉花茶工厂学习了解了茉莉花的生长环境、种类、作用以及横州茉莉花茶发展历程等基本知识，认识各类茉莉花制品和茉莉花茶生产的具体环节。

同时，为了让同学们实践所学到的知识，研学活动还带领他们走进茉莉花种植示范基地，从第一步“鲜花采摘”开始，“茶花拌和窨制-堆窨-通花-收堆-起花-烘焙-冷却-转窨-提花-茶花分离”等，亲自参与体验世界级“非遗”项目茉莉花茶窨制工艺的全过程。亲手冲泡茉莉花茶，自制茉莉花奶茶。

在花香中学习非遗文化，在花香中感悟壮药魅力。此次茉莉花研学是自治区中医药管理局主推的中医药文化进校园活动的一部分，以广西区域特色药材品种茉莉花为主题，让孩子们走出校园，认识身边的中草药，亲身感受博大精深的中国传统文化。（文：吴双伶 图：彭江宁 吴双伶）